ทำไมเส้นมาม่าถึงหยิก..?     1211;; 1211;;




คงเป็นที่สงสัยสำหรับหลายท่านนะคับว่า
ทำไมเส้นมาม่าต้องเป็นเส้นหยิก ?

วันนี้มาม่าจะมาไขข้อสงสัยให้ทุกท่านได้กระจ่างกันคับ...
ด้วยลักษณะเฉพาะของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นของทอดกรอบ
แต่จะเปลี่ยนสภาพเป็นเส้นนุ่มและยาวเหมือนกับเส้นบะหมี่สด
เมื่อแช่ในน้ำร้อน 2-3 นาที การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลักษณะดังกล่าว
ในเชิงอุตสาหกรรม ต้องคำนึงถึงขั้นตอนการผลิตเส้น การบรรจุ
การขนส่ง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ถึงมือลูกค้าในสภาพที่ดีที่สุด

การผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในลักษณะที่เป็นเส้นตรงยาวๆ
ประกอบกับเป็นของกรอบ จึงเป็นไปไม่ได้หากทำเป็นเส้นตรงจริง
สายการผลิตจะต้องยาวมาก มาม่าแต่ละห่อจะยาวกว่า 1 ไม้บรรทัด
ทำให้แตกหักง่าย ยากต่อการขนส่ง สิ้นเปลืองบรรจุภัณฑ์
และผู้บริโภคซื้อไม่สะดวก ลวกใส่ชามได้ยาก ต้องหักก่อน
จะไม่ได้เส้นบะหมี่ยาวเหมือนบะหมี่สด จึงได้พัฒนาสายการผลิต
ให้ได้บะหมี่เส้นหยิกเป็นก้อนตามที่เห็นกันคับ.....

และสุดท้าย  เส้นมาม่าก็เหมือนชีวิตคนเรา

"ตราบใดที่ท้องทะเลยังมีคลื่น หนทางแห่งชีวิตจะราบรื่นนั้นไม่มี"

ชีวิตเราทกคนก็ต้องพบเจออุปสรรคเป็นธรรมดา
ตราบใดที่ท้องทะเลยังมีคลื่นลม  ชีวิตจะปราศจากซึ่งอุปสรรคนั้นไม่มี

ก็เช่นเดียวกับเส้นมาม่า ต้องมีเลี้ยวลดคดเคี้ยวเป็นธรรมดา ชีวิตถึงจะมีรสชาติ

จนก็ทุกข์  รวยก็ทุกข์  คนที่พอเท่านั้น ถึงจะมีความสุข


เครดิต
ขออภัย! คุณไม่สามารถเห็นลิ้งค์ที่โพสต์นี้ได้ กรุณาสมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ

ลิ้งค์หัวข้อ: บ้านหรรษา ดอทคอม/topic/152